quarta-feira, 12 de março de 2014
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Brigadeiro Fácil
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina sem sal
7 colheres rasas das de sopa de Nescau ou 4 colheres de sopa de chocolate em pó
chocolate granulado para fazer bolinhas
Modo de Preparo
Coloque em uma panela o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó
Cozinhe em fogo médio e mexa sem parar com uma colher de pau
Cozinhe até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela
Deixe esfriar bem, então unte as mãos com margarina, faça as bolinhas e envolva-as em chocolate granulado
As forminhas você encontra em qualquer supermercado
Bombom de morango na travessa
Ingredientes:
1 caixa de morangos
2 latas de leite condensado
2 lata de creme de leite
200 g de chocolate ao leite
2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
Modo de Preparo:
Coloque o leite condensado e a manteiga e leve ao fogo
mexendo sempre até começar a soltar do fundo da panela
Depois acrescente 1 lata de creme de leite mexer reserve
este creme no pirex
Deixe esfriar e coloque os morangos por cima
Derreta em banho-maria o chocolate e misture o creme de
leite
Jogue por cima dos morangos
Leve à geladeira..
FAROFA DE LINGUIÇA
Ingredientes
500 gr de linguiça calabresa defumada picada(s)
2 colher(es) (sopa) de azeite
1 unidade(s) de cebola picada(s)
2 dente(s) de alho amassado(s)
1/2 xícara(s) (chá) de salsinha picada(s)
50 gr de azeitona preta picada(s)
100 gr de flocos de milho
Modo de preparo
Coloque em um refratário a lingüiça, o azeite, a cebola e o alho. Tampe e leve ao micro-ondas por 10 minutos na potência alta. Mexa na metade do tempo.
Retire, acrescente a salsinha, as azeitonas e os flocos de milho. Misture muito bem e sirva.
Torta Alemã
Ingredientes
Creme:
250 g de
manteiga sem sal
2 latas de
creme de leite gelada
3 gemas
2 copos de
requeijão de açúcar
Recheio:
1 pacote de
biscoito de maisena (de preferência de chocolate)
1 colher de
sopa de licor de chocolate ou de chocolate em pó
Cobertura:
1 barra de
chocolate meio amargo
1 caixa de
creme de leite
Modo de
Preparo
Creme:
Bata a
manteiga, o açúcar e as gemas
Depois,
acrescente o creme de leite deixando de lado o soro dentro da lata sem jogá -lo
fora, bata novamente
A torta terá
2 camadas de biscoito e 3 de creme
Da seguinte
maneira creme, biscoito, creme, biscoito e creme (por isso divida igualmente o
creme)
Antes disso,
acrescente no prato fundo o soro da lata de creme de leite com uma colher de
sopa do licor (ou o chocolate em pó)
Antes de
colocar o biscoito na travessa, molhe - o dendro do prato fundo junto ao soro
Arrume os
biscoitos na travessa
Cobertura:Derreta
o chocolate meio amargo em banho - maria
Misture a
caixa de creme de leite
Despeje a
cobertura sobre a torta ocupando todo o seu espaço
Deixe a
torta gelar bem na geladeira pelo menos umas 4 horas
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